Plateau de charcuterie
6 €par pers.
- ½ tranche de jambon blanc
- 1 tranche de jambon cru
- 3 tranches de rosette
- ½ tranche de terrine
- 2 tranches de chorizo
Carte traiteur 2027 · Roanne
Carte traiteur et tarifs
Toute la carte traiteur de Maison Cherblanc, avec ses prix : plateaux et formules à la personne, entrées et plats cuisinés à la part, quiches et pizzas à la plaque, petit dînatoire à la pièce, desserts. Tarifs valables du 1er janvier au 31 décembre 2027. Commande une semaine avant, à la boutique, 55 rue Mulsant à Roanne.
PDF, 5,1 Mo · ouvrir dans le navigateur (nouvel onglet)
Nos formules
Plateaux & formules
Plateau de légumes crus
4 €par pers.
- Carotte
- Chou-fleur
- Tomate
- Brocolis
- Sauce au choix
Plateau de fromages
4,90 €par pers.
- Brie de Meaux
- Camembert
- Chèvre
- Comté
La formule du chef
14 €par pers.
- Entrée froide
- Plats + accompagnements
- Fromage ou dessert
Entrées froides
À la part
- Salade de lentilles3,20 €la part
- Macédoine de légumes3,20 €la part
- Salade de museau de bœuf3,80 €la part
- Salade de riz3,20 €la part
- Salade de bœuf3,80 €la part
- Salade perle marine4,20 €la part
- Taboulé3,20 €la part
- Salade chou comté3,60 €la part
Entrées chaudes
À la part
- Vol-au-vent ris de veau6,90 €la part
- Coquille Saint-Jacques7,90 €la part
- Terrine de poisson3,80 €la part
- Gâteau de foie / Quenelle6,90 €la part
Quiche / Pizza
À la plaque, plaque de 50 parts environ
- Quiche lorraine30 €la plaque
- Quiche oignons30 €la plaque
- Pizza jambon fromage25 €la plaque
- Pizza 4 fromages25 €la plaque
- Pizza anchois25 €la plaque
- Pizza chèvre miel noix25 €la plaque
- Pizza tartiflette25 €la plaque
Viande froide
À la part
- Cuisse de poulet3,90 €la part
- Rôti de bœuf2,50 €la part
- Rôti de porc2,10 €la part
- Rôti de veau2,30 €la part
- Cuisse de pintade4 €la part
Plats chauds
À la part
- Blanquette de veau5,50 €la part
- Veau marengo5,50 €la part
- Bœuf bourguignon5,50 €la part
- Bœuf à la provençale5,50 €la part
- Rôti de porc en sauce4 €la part
- Rôti de veau farci sauce morilles4,50 €la part
- Lasagne7,50 €la part
- Hachis Parmentier de bœuf9,50 €la part
- Hachis Parmentier de canard12,50 €la part
- Choucroute et sa garniture8,50 €la part
- Paëlla8,90 €la part
- Rougail saucisse5,80 €la part
- Poulet basquaise7,90 €la part
- Magret de canard cuisiné7,90 €la part
- Rôti de veau sauce morilles6,90 €la part
- Délice de dinde sauce morilles5,90 €la part
- Délice de canard sauce poivre5,90 €la part
- Poulet curry4,90 €la part
- Dinde à l’espagnole4,90 €la part
- Jambon Madère4,50 €la part
- Suprême de poulet sauce champignons6,50 €la part
Accompagnements
À la part
- Gratin dauphinois3,90 €la part
- Gratin dauphinois truffé4,10 €la part
- Gratin de légumes3,90 €la part
- Poêlée de légumes de saison3,50 €la part
- Pomme grenaille au romarin3,50 €la part
- Pommes dauphine23,99 €le kg
- Tomate provençale2,90 €la part
Petit dînatoire
À la pièce
- Mini hamburger poulet césar2 €pièce
- Mini hamburger bœuf cheddar2 €pièce
- Mini hot dog2 €pièce
- Mini croque jambon1,50 €pièce
- Bouchée suédoise jambon cheddar1,50 €pièce
- Wrap jambon fromage0,70 €pièce
- Wrap poulet curry0,70 €pièce
- Wrap ranch poulet barbecue2 €pièce
- Navette italienne2,10 €pièce
- Préfou ail persil7,50 €pièce
- Sablé parmesan1 €pièce
- Avocat toast italien2 €pièce
- Toast de saison vegan1,50 €pièce
- Toast de saison1,50 €pièce
- Mini bouchée de saison1,50 €pièce
- Mini bagel de saison2,50 €pièce
- Mini pain bagnat thon concombre2 €pièce
- Verrine de saison1,50 €pièce
- Mini focaccia mozzarella jambon cru1,50 €pièce
- Mini brochette de fromage1,50 €pièce
- Mini navette charcutière (jambon blanc, rosette)2 €pièce
- Mini pita poulet curry2 €pièce
Desserts
Par personne
- Tarte aux pommes3,50 €par pers.
- Tarte aux fruits3,50 €par pers.
- Café gourmand6,90 €par pers.
- Pièce montée (3 choux)3,90 €par pers.
- Entremets (20 parts minimum)4,10 €par pers.
- Macaron1,30 €par pers.
- Mini gâteau de soirée1,30 €par pers.
Commander
- Merci de passer commande une semaine avant.
- Option service à table disponible.
- Plein d’autres options sont disponibles, n’hésitez pas à nous contacter pour un devis gratuit.
- Retrait : à la boutique, 55 rue Mulsant, aux horaires d’ouverture.
- Téléphone : 04 77 71 16 11 ou 06 22 22 49 68.
Prix TTC. Tarifs valables du 1er janvier au 31 décembre 2027. Photos non contractuelles.
Vous ne trouvez pas exactement ce que vous cherchez ?
La carte est un point de départ. Dites-nous ce que vous imaginez, nous vous faisons une proposition et un devis gratuit.