Commandes de fêtes 2026 à Roanne : dates, horaires et conseils
Pour Noël, les commandes se passent avant le dimanche 20 décembre, et pour le jour de l’An avant le jeudi 24 décembre. Voici toutes les dates, les horaires…
Le journal de la maison
Actualités et conseils
Dates de commande, nouveautés de la carte, conseils du boucher et du traiteur : ce qui se passe rue Mulsant, et ce qui peut vous servir en cuisine.
Volaille de fête : bien la choisir et bien la cuire
Chapon, poularde, dinde, pintade, poulet de Bresse, canard : chaque volaille de fête a son caractère et sa cuisson. Voici comment choisir la bonne pour votre…
Cocktail dînatoire : combien de pièces prévoir par personne ?
Quatre à six pièces pour un apéritif, douze à quinze pour un cocktail dînatoire qui remplace le dîner : voici les repères que nous utilisons pour vous…
Plateau de charcuterie : comment le composer et le présenter
Un bon plateau de charcuterie tient en trois règles : de la variété, les bonnes quantités, une présentation qui donne envie. Voici comment nous composons le…